FALANGHINA VIA DEL CAMPO QUINTODECIMO

• Regione: -
• Stato: Italia
• Produttore: QUINTODECIMO
• Categoria: Vini
• Tipo vino: Fermo
• Tipologia di vino: Bianco
• Quantità in magazzino: 7

Descrizione:
VIA DEL CAMPO Falanghina Campania Igt 2009

VIA DEL CAMPO esprime perfettamente tutto il carattere
fruttato e minerale della Falanghina. Ottenuto esclusivamente
con le uve provenienti da una sola vigna di Falanghina,
è caratterizzato da luminose tonalità giallo oro e profumi
che spaziano da note di mela, ananas, erbe aromatiche e
fiori di campo a raffinati toni salmastri e minerali.

La struttura, avvolgente, rilascia delicate sensazioni mentolate
e tostate derivanti anche dalla breve permanenza, durante
la fermentazione, in piccole botti di rovere.
Di immediato piacere da giovane, evolve in un bouquet ancora
più complesso dopo qualche anno di bottiglia.

Dell’annata 2009 sono state prodotte 7780 bottiglie e 90 magnum.

DATI TECNICI
Composizione: Falanghina 100%
Zona di produzione: Areale beneventano
Anno d'impianto vigneto: 2001
Altitudine: 150 metri
Esposizione: Ovest
Terreno: argilloso/calcareo
Densità d'impianto: 4000 ceppi per ettaro
Sistema di coltivazione e potatura: contro spalliera orizzontale
semplice con potatura a Guyot
Resa: circa 1,8 kg per ceppo
Epoca di vendemmia: fine settembre-prima decade di ottobre
Raccolta: manuale in piccole cassette da 15 kg