DUCA ENRICO DUCA SALAPARUTA

• Regione: Sicilia
• Stato: Italia
• Produttore: FLORIO
• Categoria: Vini
• Tipo vino: Fermo
• Tipologia di vino: Liquoroso
• Quantità in magazzino: 2

Descrizione:
Duca Enrico, Il Nero d'Avola della Duca
La nascita di questo Nero d'Avola, la cui prima vendemmia risale al 1984, ha rappresentato, per l'enologia, un vero e proprio punto di svolta. All'inizio degli anni '80, la Duca di Salaparuta maturato il proposito di studiare un nuovo prodotto, capace di raggiungere le più alte espressioni qualitative, decise di investire in ricerca e sperimentazione per individuare le zone ed i sistemi di coltivazione di viti e vitigni, e per sviluppare e affinare metodi di vinificazione che potessero condurre la Casa Vinicola al traguardo prefissato. Fu allora subito evidente che i migliori risultati venivano espressi dalle potenzialità del Nero d'Avola, principe di vini e vitigni siciliani, coltivato nella tradizionale forma ad alberello, in un territorio particolare: la piana di Gela.
Da allora ad oggi, Duca Enrico è diventato espressione di un selezionatissimo Nero d'Avola, ottenuto dai migliori e tradizionali vigneti coltivati ad alberello e vinificato con tradizionale macerazione. Le terre argillose e fertili dell'entroterra del golfo di Gela ben si prestano a fare del Duca Enrico uno dei più nobili vini siciliani. La fertilità e la qualità della terra favoriscono la coltivazione di uve a bacca nera, offrendo, insieme al clima, particolarmente mite in inverno e asciutto in estate, condizioni ideali perchè il Nero d'Avola Duca Enrico possa esprimersi al meglio.
La vendemmia di questo Nero d'Avola è manuale a perfetta maturazione (fine Settembre).