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BOMBONIERE DI VINO
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MINI CORSO DEGUSTAZIONE VINO
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Mercoledi 07/03/2012 Fisiologia dei sensi ,analisi sensoriale
Viticoltura e enologia,Vini... -
CORSO ASPIRANTI SOMMELIER primo LIVELLO fisar
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Giovedi 12/04/2012 Le funzioni del sommelier
Giovedi 19/04/2012 Fisiologia dei sensi
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COGNAC POIRE PEYROT
Cognac PEYROT - jarnac - grande champagne
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Gradazione 30
- Ottimo con il cioccolato
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TONICA FEVER TREE ML.200
Dal taglio di oli favoloso botanico con acqua di sorgente e il chinino di altissima qualità dall'albero febbre, abbiamo creato un...
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CORSO SOMMELIER SECONDO LIVELLO
PROGRAMMA DEL CORSO
Martedi 06/03/2012
Liguria,Valle d’Aosta,... -
CONFEZIONE ASSORTITA OLIO URSINI
CONFEZIONE DEGUSTAZIONE 4 bottiglie OLIO URSINI
-1 OPERA MASTRO CL.50
-1 TANDEM cl.50
-1 TERRE DELL'ABBAZIA CL.50
-1 OLIO AGRUMATO MANDARINO...
Vini
DINDARELLO LT.0.375 MACULAN
- Regione: Veneto
- Stato: Italia
- Produttore: MACULAN
- Categoria: Vini
- Tipologia di vino: Passito
- Quantità in magazzino: 6
Descrizione:
Dindarello 2006
Collocazione del vigneto: zone vocate del Veneto per tale varietà
Giacitura e tipo terreno: terreno collinare
Varietà di uva: Moscato Fior d'arancio 100%
Cura nella preparazione: vendemmia in piccole casse e leggero appassimento
Tenore Alcol: 11,5%
Acidità: 7,26 gr/lt
Zucchero residuo: 157 g/l
Affinamento: in serbatoi di acciaio inox per 2 mesi
Totale della produzione: 5000 casse da 750 ml - 3800 casse da 375 ml
Imballo: cartoni da 12 x 750 ml e 24 x 375 ml
Esame degustativo
Colore giallo paglierino con netti riflessi verdi
Profumo straordinariamente intenso con sentori di uva moscata, miele e fiori
Sapore dolce e freschissimo, equilibrato e pieno, la persistenza dell'aroma é molto lunga e gradevole, buon corpo, nerbo sentito e pieno carattere


