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BOMBONIERE DI VINO
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MINI CORSO DEGUSTAZIONE VINO
PROGRAMMA DEL CORSO
Mercoledi 07/03/2012 Fisiologia dei sensi ,analisi sensoriale
Viticoltura e enologia,Vini... -
CORSO ASPIRANTI SOMMELIER primo LIVELLO fisar
PROGRAMMA DEL CORSO
Giovedi 12/04/2012 Le funzioni del sommelier
Giovedi 19/04/2012 Fisiologia dei sensi
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COGNAC POIRE PEYROT
Cognac PEYROT - jarnac - grande champagne
liqueur au cognac poire
Gradazione 30
- Ottimo con il cioccolato
Premio: Medaglia oro al Concours... -
TONICA FEVER TREE ML.200
Dal taglio di oli favoloso botanico con acqua di sorgente e il chinino di altissima qualità dall'albero febbre, abbiamo creato un...
Prodotti in promozione
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CORSO SOMMELIER SECONDO LIVELLO
PROGRAMMA DEL CORSO
Martedi 06/03/2012
Liguria,Valle d’Aosta,... -
CONFEZIONE ASSORTITA OLIO URSINI
CONFEZIONE DEGUSTAZIONE 4 bottiglie OLIO URSINI
-1 OPERA MASTRO CL.50
-1 TANDEM cl.50
-1 TERRE DELL'ABBAZIA CL.50
-1 OLIO AGRUMATO MANDARINO...
Vini
DEDALO ACCADEMIA RACEMI
- Regione: Puglia
- Stato: Italia
- Produttore: ACCADEMIA DEI RACEMI
- Categoria: Vini
- Tipo vino: Fermo
- Tipologia di vino: Rosso
- Quantità in magazzino: 1
Descrizione:
Scheda tecnica
Gradazione: 13%
Vitigno: Ottavianello 100%
Zona di produzione: Torre Guaceto (Br)
Tipologia del terreno: Terra rossa mista a sabbia
Sistema di allevamento: Cordone speronato
Sesto d'impianto: mt. 2.00 x 1.00
Meccanizzazione: Limitata a trattamenti e lavorazione terreno
Età media del vigneto: 20 anni
Produzione media/ettaro: 70/80 q.li di uva
Epoca di vendemmia: Fine settembre
Tipologia di raccolta: Manuale
Invecchiamento: Nessuno
Produttore: Az. Agr. Torre Guaceto
Caratteristiche organolettiche
Colore: Rosso rubino
Profumo: Frutti a bacca rossa con sentori floreali
Sapore: Intenso, vellutato e raffinato
Abbinamento: Pesce o carni bianche
Temperatura servizio: 15/18° C
