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BOMBONIERE DI VINO
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MINI CORSO DEGUSTAZIONE VINO
PROGRAMMA DEL CORSO
Mercoledi 07/03/2012 Fisiologia dei sensi ,analisi sensoriale
Viticoltura e enologia,Vini... -
CORSO ASPIRANTI SOMMELIER primo LIVELLO fisar
PROGRAMMA DEL CORSO
Giovedi 12/04/2012 Le funzioni del sommelier
Giovedi 19/04/2012 Fisiologia dei sensi
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COGNAC POIRE PEYROT
Cognac PEYROT - jarnac - grande champagne
liqueur au cognac poire
Gradazione 30
- Ottimo con il cioccolato
Premio: Medaglia oro al Concours... -
TONICA FEVER TREE ML.200
Dal taglio di oli favoloso botanico con acqua di sorgente e il chinino di altissima qualità dall'albero febbre, abbiamo creato un...
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CORSO SOMMELIER SECONDO LIVELLO
PROGRAMMA DEL CORSO
Martedi 06/03/2012
Liguria,Valle d’Aosta,... -
CONFEZIONE ASSORTITA OLIO URSINI
CONFEZIONE DEGUSTAZIONE 4 bottiglie OLIO URSINI
-1 OPERA MASTRO CL.50
-1 TANDEM cl.50
-1 TERRE DELL'ABBAZIA CL.50
-1 OLIO AGRUMATO MANDARINO...
Vini
CASTELLO DI CIGOGNOLA O.PV.DOC BARBERA
- Regione: Lombardia
- Stato: Italia
- Produttore: CASTELLO DI CIGOGNOLA
- Categoria: Vini
- Tipo vino: Fermo
- Tipologia di vino: Rosso
- Quantità in magazzino: 35
Descrizione:
UVE: Barbera
ZONA DI PRODUZIONE: Castello di Gigognola (PV)
SUPERFICIE DEL VIGNETO: 9 ettari
SISTEMA DI ALLEVAMENTO: Guyot
GRADO ALCOLICO: 14,00%
ACIDITÀ TOTALE: 5,30 gr/l
ANALISI SENSORIALE: Il Castello di Cigognola 2006 è un vino che unisce la morbidezza e
la vivacità tipici del Barbera ad eleganti tannini. Di colore rosso rubino profondo, all’olfatto è
fruttato con sentori di ciliegia, sottobosco e prugna cui si aggiungono note speziate. Al gusto
elegante, equilibrato e dalla spiccata personalità.
