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BOMBONIERE DI VINO
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MINI CORSO DEGUSTAZIONE VINO
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Mercoledi 07/03/2012 Fisiologia dei sensi ,analisi sensoriale
Viticoltura e enologia,Vini... -
CORSO ASPIRANTI SOMMELIER primo LIVELLO fisar
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Giovedi 12/04/2012 Le funzioni del sommelier
Giovedi 19/04/2012 Fisiologia dei sensi
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COGNAC POIRE PEYROT
Cognac PEYROT - jarnac - grande champagne
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Gradazione 30
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TONICA FEVER TREE ML.200
Dal taglio di oli favoloso botanico con acqua di sorgente e il chinino di altissima qualità dall'albero febbre, abbiamo creato un...
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CORSO SOMMELIER SECONDO LIVELLO
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Martedi 06/03/2012
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CONFEZIONE ASSORTITA OLIO URSINI
CONFEZIONE DEGUSTAZIONE 4 bottiglie OLIO URSINI
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-1 TANDEM cl.50
-1 TERRE DELL'ABBAZIA CL.50
-1 OLIO AGRUMATO MANDARINO...
Vini
BRUNO PAILLARD BLANC DE BLANC 1995
- Regione: -
- Stato: Francia
- Produttore: PAILLARD BRUNO
- Categoria: Vini
- Tipologia di vino: Champagne
- Quantità in magazzino: 2
Descrizione:
l nostro Millesimato 1995 è composto da una selezione di uve provenienti da quattro premiers crus della Côte des Blancs (Cramant, Chouilly, Le Mesnil sur Oger e Vertus), e da tre altri premiers crus della Montagne de Reims (Bouzy, Chigny e Rilly-la-Montagne), nonché da un meraviglioso vigneto della Valle della Marna.
Le vendemmie si svolsero dal 18 settembre fino a metà ottobre, a seconda dei vigneti. Ritardando e prolungando le vendemmie, abbiamo visto la nostra pazienza ricompensata dalla raccolta di uve rigogliose che permettono la produzione di un sublime Millesimato.
Come sempre, la Bruno Paillard utilizza solamente la prima pigiatura.
Prodotto in quantità limitata, presenta un colore pallido dorato, leggermente sostenuto, con un perlage finissimo, profumi di agrumi, di frutta fresca rossa e miele. Al palato conferisce una dolce sensazione di frutta candita rossa.
