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BOMBONIERE DI VINO
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MINI CORSO DEGUSTAZIONE VINO
PROGRAMMA DEL CORSO
Mercoledi 07/03/2012 Fisiologia dei sensi ,analisi sensoriale
Viticoltura e enologia,Vini... -
CORSO ASPIRANTI SOMMELIER primo LIVELLO fisar
PROGRAMMA DEL CORSO
Giovedi 12/04/2012 Le funzioni del sommelier
Giovedi 19/04/2012 Fisiologia dei sensi
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COGNAC POIRE PEYROT
Cognac PEYROT - jarnac - grande champagne
liqueur au cognac poire
Gradazione 30
- Ottimo con il cioccolato
Premio: Medaglia oro al Concours... -
TONICA FEVER TREE ML.200
Dal taglio di oli favoloso botanico con acqua di sorgente e il chinino di altissima qualità dall'albero febbre, abbiamo creato un...
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CORSO SOMMELIER SECONDO LIVELLO
PROGRAMMA DEL CORSO
Martedi 06/03/2012
Liguria,Valle d’Aosta,... -
CONFEZIONE ASSORTITA OLIO URSINI
CONFEZIONE DEGUSTAZIONE 4 bottiglie OLIO URSINI
-1 OPERA MASTRO CL.50
-1 TANDEM cl.50
-1 TERRE DELL'ABBAZIA CL.50
-1 OLIO AGRUMATO MANDARINO...
Vini
BRUNELLO SASSO DI SOLE RISERVA 2004
- Regione: Toscana
- Stato: Italia
- Produttore: SASSO DI SOLE
- Categoria: Vini
- Tipo vino: Fermo
- Tipologia di vino: Rosso
- Quantità in magazzino: 27
Descrizione:
Brunello di Montalcino
Riserva 2004
Denominazione di Origine Controllata e Garantita
Uvaggio: sangiovese 100%
Altitudine: 280-320 mt. Slm.
Sistema di allevamento: cordone basso speronato
Vendemmia: ultima settimana di settembre
Maturazione: botti di rovere di Slavonia per 4 anni
Colore: rosso rubino intenso con riflessi granati
Profumo: intenso, persistente, fine, floreale, fruttato, speziato, ampio
Gusto: secco, caldo, morbido, abbastanza fresco, tannico, sapido, di corpo
equilibrato, intenso, persistente, fine, austero
Temperatura di servizio: 18°C
Gradazione alcolica: 14% Vol
Abbinamenti gastronomici: carni rosse, selvaggina, formaggi stagionati e brasati
Bottiglie prodotte n° 2000
Note: prodotto in un'annata di qualità eccezionale il Brunello di Montalcino Riserva proviene da un'accuratissima scelta delle migliori uve destinate a Brunello di Montalcino. Da considerarsi anche un vino da meditazione
