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BOMBONIERE DI VINO
martedì, 24 maggio 2011 - Archivio Newsletter
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MINI CORSO DEGUSTAZIONE VINO
PROGRAMMA DEL CORSO
Mercoledi 07/03/2012 Fisiologia dei sensi ,analisi sensoriale
Viticoltura e enologia,Vini... -
CORSO ASPIRANTI SOMMELIER primo LIVELLO fisar
PROGRAMMA DEL CORSO
Giovedi 12/04/2012 Le funzioni del sommelier
Giovedi 19/04/2012 Fisiologia dei sensi
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COGNAC POIRE PEYROT
Cognac PEYROT - jarnac - grande champagne
liqueur au cognac poire
Gradazione 30
- Ottimo con il cioccolato
Premio: Medaglia oro al Concours... -
TONICA FEVER TREE ML.200
Dal taglio di oli favoloso botanico con acqua di sorgente e il chinino di altissima qualità dall'albero febbre, abbiamo creato un...
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CORSO SOMMELIER SECONDO LIVELLO
PROGRAMMA DEL CORSO
Martedi 06/03/2012
Liguria,Valle d’Aosta,... -
CONFEZIONE ASSORTITA OLIO URSINI
CONFEZIONE DEGUSTAZIONE 4 bottiglie OLIO URSINI
-1 OPERA MASTRO CL.50
-1 TANDEM cl.50
-1 TERRE DELL'ABBAZIA CL.50
-1 OLIO AGRUMATO MANDARINO...
Vini
BRUNELLO CASANOVA DI NERI 2006
- Regione: Toscana
- Stato: Italia
- Produttore: CASANOVA DI NERI
- Categoria: Vini
- Tipo vino: Fermo
- Tipologia di vino: Rosso
- Quantità in magazzino: 4
Descrizione:
RUNELLO DI MONTALCINO
ETICHETTA BIANCA
«Un classico: per gli americani ormai è “White label”»
Il Brunello di Montalcino Casanova di Neri si caratterizza semplicemente per l’etichetta bianca, al punto che nel mercato americano è stato ribattezzato “White label”. Questo “Etichetta bianca” nasce dai vigneti che guardano Montalcino da est, a un’altitudine che varia tra i 350 ai 480 metri slm, vicinissimi alla nostra cantina. Le caratteristiche principali di questo vino sono l’eleganza, la finezza e la longevità. Viene affinato in vecchie botti grandi per circa 42-45 mesi e rappresenta al massimo la volontà di esprimere un prodotto connotato da tipicità e tradizione.
Temperatura si servizio: temperatura 16-18 gradi; apertura anticipata di 4-5 ore e, preferibilmente, immediato trasferimento in caraffa, con dolcezza e delicatezza.
Abbinamenti suggeriti: carni rosse e formaggi stagionati.
