Ultime news
-
BOMBONIERE DI VINO
martedì, 24 maggio 2011 - Archivio Newsletter
Primo Piano
-
MINI CORSO DEGUSTAZIONE VINO
PROGRAMMA DEL CORSO
Mercoledi 07/03/2012 Fisiologia dei sensi ,analisi sensoriale
Viticoltura e enologia,Vini... -
CORSO ASPIRANTI SOMMELIER primo LIVELLO fisar
PROGRAMMA DEL CORSO
Giovedi 12/04/2012 Le funzioni del sommelier
Giovedi 19/04/2012 Fisiologia dei sensi
... -
COGNAC POIRE PEYROT
Cognac PEYROT - jarnac - grande champagne
liqueur au cognac poire
Gradazione 30
- Ottimo con il cioccolato
Premio: Medaglia oro al Concours... -
TONICA FEVER TREE ML.200
Dal taglio di oli favoloso botanico con acqua di sorgente e il chinino di altissima qualità dall'albero febbre, abbiamo creato un...
Prodotti in promozione
-
CORSO SOMMELIER SECONDO LIVELLO
PROGRAMMA DEL CORSO
Martedi 06/03/2012
Liguria,Valle d’Aosta,... -
CONFEZIONE ASSORTITA OLIO URSINI
CONFEZIONE DEGUSTAZIONE 4 bottiglie OLIO URSINI
-1 OPERA MASTRO CL.50
-1 TANDEM cl.50
-1 TERRE DELL'ABBAZIA CL.50
-1 OLIO AGRUMATO MANDARINO...
Vini
BAROLO FOSSATI BOGLIETTI 2005
- Regione: Piemonte
- Stato: Italia
- Produttore: BOGLIETTI
- Categoria: Vini
- Tipo vino: Fermo
- Tipologia di vino: Rosso
- Quantità in magazzino: 3
Descrizione:
Colore rosso rubino carico con lievi note aranciate; naso alcolico, floreale, legno in piccola evidenza. Bocca ricca, saporita, moderatamente tannica, lunga, molto persistente ma non invadente. Barolo con ottima predisposizione all'invecchiamento.
Denominazione Barolo D.O.C.G.
Area di produzione La Morra
Tipo di Allevamento guyot
Annata 2005
Affinamento 38 mesi (15 mesi in barriques più 15 mesi in legno grande 8 mesi in bottiglia)
Invecchiamento 10-12 anni
Vinificazione 12 giorni a fermentazione controllata con continue follature giornaliere
Kg di uve per ettaro 4.000
Terreno marnoso calcareo con colorazione rossiccia a zone pietrose; la terra che varia dal grigio-blu al rosso è di difficile lavorazione
Bottiglie Prodotte n. 5.700 + 250 Magnum
Da bersi 16° - 18°
Gradazione Alcolica14


