Ultime news
-
BOMBONIERE DI VINO
martedì, 24 maggio 2011 - Archivio Newsletter
Primo Piano
-
MINI CORSO DEGUSTAZIONE VINO
PROGRAMMA DEL CORSO
Mercoledi 07/03/2012 Fisiologia dei sensi ,analisi sensoriale
Viticoltura e enologia,Vini... -
CORSO ASPIRANTI SOMMELIER primo LIVELLO fisar
PROGRAMMA DEL CORSO
Giovedi 12/04/2012 Le funzioni del sommelier
Giovedi 19/04/2012 Fisiologia dei sensi
... -
COGNAC POIRE PEYROT
Cognac PEYROT - jarnac - grande champagne
liqueur au cognac poire
Gradazione 30
- Ottimo con il cioccolato
Premio: Medaglia oro al Concours... -
TONICA FEVER TREE ML.200
Dal taglio di oli favoloso botanico con acqua di sorgente e il chinino di altissima qualità dall'albero febbre, abbiamo creato un...
Prodotti in promozione
-
CORSO SOMMELIER SECONDO LIVELLO
PROGRAMMA DEL CORSO
Martedi 06/03/2012
Liguria,Valle d’Aosta,... -
CONFEZIONE ASSORTITA OLIO URSINI
CONFEZIONE DEGUSTAZIONE 4 bottiglie OLIO URSINI
-1 OPERA MASTRO CL.50
-1 TANDEM cl.50
-1 TERRE DELL'ABBAZIA CL.50
-1 OLIO AGRUMATO MANDARINO...
Vini
BARBERA ALBA ROSCALETO BOGLIETTI
- Regione: Piemonte
- Stato: Italia
- Produttore: BOGLIETTI
- Categoria: Vini
- Tipo vino: Fermo
- Tipologia di vino: Rosso
- Quantità in magazzino: 2
Descrizione:
Colore pieno, rosso rubino carico; naso complesso, alcool, legno e frutta miscelati, lampone, ciliegia, prugna. In bocca spicca l'acidità tipica di questo vino, arrotondata dal dolce dell'alcool e del legno. Ottimo con piatti ricchi di grassi.
Denominazione Barbera D.O.C.
Area di produzione La Morra
Tipo di Allevamento guyot
Affinamento 20 mesi (15 mesi in barriques, 60% nuove e restanti di secondo passaggio, più 5 mesi in bottiglia)
Invecchiamento 7-8 anni
Vinificazione 8 giorni a fermentazione controllata con continue follature giornaliere
Kg di uve per ettaro 4.500
Da bersi 16° - 18°
Gradazione Alcolica 14,5
