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BOMBONIERE DI VINO
martedì, 24 maggio 2011 - Archivio Newsletter
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MINI CORSO DEGUSTAZIONE VINO
PROGRAMMA DEL CORSO
Mercoledi 07/03/2012 Fisiologia dei sensi ,analisi sensoriale
Viticoltura e enologia,Vini... -
CORSO ASPIRANTI SOMMELIER primo LIVELLO fisar
PROGRAMMA DEL CORSO
Giovedi 12/04/2012 Le funzioni del sommelier
Giovedi 19/04/2012 Fisiologia dei sensi
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COGNAC POIRE PEYROT
Cognac PEYROT - jarnac - grande champagne
liqueur au cognac poire
Gradazione 30
- Ottimo con il cioccolato
Premio: Medaglia oro al Concours... -
TONICA FEVER TREE ML.200
Dal taglio di oli favoloso botanico con acqua di sorgente e il chinino di altissima qualità dall'albero febbre, abbiamo creato un...
Prodotti in promozione
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CORSO SOMMELIER SECONDO LIVELLO
PROGRAMMA DEL CORSO
Martedi 06/03/2012
Liguria,Valle d’Aosta,... -
CONFEZIONE ASSORTITA OLIO URSINI
CONFEZIONE DEGUSTAZIONE 4 bottiglie OLIO URSINI
-1 OPERA MASTRO CL.50
-1 TANDEM cl.50
-1 TERRE DELL'ABBAZIA CL.50
-1 OLIO AGRUMATO MANDARINO...
Vini
ANTEO BRUT ROSE'
- Regione: Lombardia
- Stato: Italia
- Produttore: ANTEO
- Categoria: Vini
- Tipologia di vino: Spumante
- Quantità in magazzino: 7
Descrizione:
Metodo Classico Rosé Brut Millesimato 2005 Torna a: Metodo Classico
Tipo: Oltrepò Pavese Metodo Classico Pinot Nero DOC Brut Rosé VSQPRD (millesimo 2005).
Uve: Pinot Nero (100%) da vigneti di proprietà siti in Rocca de' Giorgi (PV).
Terreno ed esposizione: terreni calcarei esposti a Sud/Sud-Ovest.
Note organolettiche: perlage fine e continuo; colore rosa buccia di cipolla. Si tratta di un colore assolutamente naturale, frutto della pressatura di sole uve Pinot Nero; bouquet fiorito e fruttato con note di crosta di pane, rosa appassita e piccoli frutti rossi; in bocca si rivela di piacevole sapidità, pieno e persistente.
Abbinamenti: ottimo come aperitivo. Si abbina ad antipasti, primi piatti, pesci e carni bianche con salse non piccanti. Eccellente con piatti etnici speziati. Perfetto con i crostacei. Servire a temperatura di 10 °C, in una flûte di cristallo.


