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BOMBONIERE DI VINO
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MINI CORSO DEGUSTAZIONE VINO
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Mercoledi 07/03/2012 Fisiologia dei sensi ,analisi sensoriale
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CORSO ASPIRANTI SOMMELIER primo LIVELLO fisar
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Giovedi 12/04/2012 Le funzioni del sommelier
Giovedi 19/04/2012 Fisiologia dei sensi
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COGNAC POIRE PEYROT
Cognac PEYROT - jarnac - grande champagne
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Gradazione 30
- Ottimo con il cioccolato
Premio: Medaglia oro al Concours... -
TONICA FEVER TREE ML.200
Dal taglio di oli favoloso botanico con acqua di sorgente e il chinino di altissima qualità dall'albero febbre, abbiamo creato un...
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CORSO SOMMELIER SECONDO LIVELLO
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CONFEZIONE ASSORTITA OLIO URSINI
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-1 TANDEM cl.50
-1 TERRE DELL'ABBAZIA CL.50
-1 OLIO AGRUMATO MANDARINO...
Vini
ALVEAR PEDRO XIMENEZ COSECHA
- Regione: -
- Stato: Spagna
- Produttore: GAJA
- Categoria: Vini
- Tipologia di vino: Liquoroso
- Quantità in magazzino: 3
Descrizione:
Pedro Ximenez Viejo Dulce 750ml
Vintage: N / V
Vitigno: Pedro Ximénez
DO: Moriles Montilla
Il Pedro Ximenez 1927 è un vino da dessert a base di uva Pedro Ximenez, raccolte a mano ed essiccato al sole prima di premere. Il mosto dolce viene poi fortificato con spirito d'uva, prima di avviare un attento processo di invecchiamento in Alvears originale 1927 solera.
Note di degustazione:
Colore: colore mogano con riflessi ambrati profondo.
Tartufo: attraenti, naso potente con intensi aromi di caffè, panna e caramello dove partire e note tostate.
Sapore: ricco, morbido e intenso, con persistente di cacao e moca.
