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Vini

ACININOBILI MACULAN cl.37.5 1998

  • Regione: Veneto
  • Stato: Italia
  • Produttore: MACULAN
  • Categoria: Vini
  • Tipologia di vino: Passito
  • Quantità in magazzino: 3
ACININOBILI MACULAN cl.37.5 1998

Descrizione:
Acininobili 2003
Collocazione del vigneto: le colline breganzesi
Giacitura e tipo terreno: colline vulcaniche e tufacee
Varietà di uva: 85% Vespaiola, 10% Garganega, 5% Tocai
Cura nella preparazione: scelta manuale e certosina degli acini con botritis cinerea nella forma larvata (muffa nobile)
Tenore Alcol: 13%
Acidità: 7,4 gr/lt
Zucchero residuo: 169 g/l
Affinamento: 2 anni in barriques nuove di Nevers in bottiglia per 6 mesi
Totale della produzione: 150 casse da 375 ml - 60 casse da 750 ml
Imballo: cartoni da 6 x 750 ml e 12 x 375 ml


Esame degustativo
Colore oro antico lucido e brillante
Profumo grande bouquet, intenso e speziato; senti miele d'acacia, frutta secca, uva passa e pietra focaia
Sapore dolce-non dolce, pieno, elegante e sontuoso; ottimo il corpo e massiccia la struttura; stoffa e nerbo profondi di una lunghissima persistenza: un' esperienza emozionante!

Disponibile
€ 48,90